純粋知床産！きんき刺身しゃぶしゃぶセット

純粋知床産！きんき刺身しゃぶしゃぶセット

～　逸品　～

知床で獲れるきんきの中で無味無臭の「極鮮度」のものだけを
刺身用に加工したものです☆

また真空後３D 急速冷凍をかけて
解凍後ドリップを極力抑えて旨味と食感を残しております！

同送されている出汁はきんきの中骨を一夜干しにして焼き上げたものと
肝を低温で加熱したものから水炊きしてエキスをとったものと
天然のかつおと昆布でとった出汁で合わせたものです。

【お召し上がり方】

◯同送のきんきの肝と中骨のかつお昆布出汁を深いお皿か
ボールに入れて一晩自然解凍をいたします。

〇翌日解凍された液体がきんきしゃぶしゃぶの原液となります。その原液を１対１の割合で水と合わせて薄めてしゃぶしゃぶの鍋に入れます。

〇鍋の大きさもあるので濃さはお好みでお願いいたします。召上り後はおじやか麺を入れてきん
きの出汁をお楽しみください。

〇「きんき刺身用」冷蔵庫で数時間自然解凍後、しゃぶしゃぶで召上るか
わさび醤油をつけて刺身としてお召し上がりください。

【内容】純粋知床産！きんき刺身しゃぶしゃぶセット

知床産きんき刺身切身　130ｇ×２パック

知床産きんき中骨．肝のかつお昆布出汁　４５０g×２パック

【賞味期限】

冷凍　出荷日より180日

※本来かかるはずの送料（税別）

北海道　¥1215

北東北　¥ 1415（青森県、秋田県、岩手県）

南東北　¥1515 （宮城県、山形県、福島県）

関東　¥1615（茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、神奈川県、東京都、山梨県）

信越　¥1615 （新潟県、長野県）

北陸　¥1715（富山県、石川県、福井県）

中部　¥1715 （静岡県、愛知県、三重県、岐阜県）

関西　¥ 1915（大阪府、京都府、滋賀県、奈良県、和歌山県、兵庫県）

中国　¥2015 （岡山県、広島県、山口県、鳥取県、島根県）

四国　¥2015（香川県、徳島県、愛媛県、高知県）

九州　¥ 2215（福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県）

沖縄　¥2515